Asparges blir ofte sett på som en mindre enn behagelig grønnsak, som sannsynligvis dateres tilbake til middagsbordene dine i barndommen og blir tvunget til å fullføre dem før ørkenen. Sjansen er stor for at du ikke har rørt en siden, og det er på tide å bytte. Her er tre enkle måter å tilberede asparges til dine modne (kanskje) smaksløk:



Pannestekt

Medium

Forberedelsestid: 5 minutter
Steketid: 10-15 minutter
Total tid: Cirka 20 minutter



Serveringer: 2-3

kan du spise 2 dager gammel pizza ikke i kjøleskap

Ingredienser:
1 pund trimmet asparges
1/2 kopp smør
2 ss olivenolje
Sjøsalt
Pepper



Veibeskrivelse:
1. Smelt smør i en panne over middels høy varme.
2. Hell i olivenolje og en skvett salt og pepper.
3. Tilsett aspargespydene i stekepannen og fortsett å vri dem hele tiden for jevn tilberedning på alle sider.
4. Steketiden skal ikke overstige 15 minutter. Du vil definitivt ikke steke opp asparges. Så snart du ser at de begynner å brune, er du klar.

Ovnsstekt asparges

DSC_0011

Medium

Forberedelsestid: 10 minutter
Steketid: 12-15 minutter
Total tid: Cirka 25 minutter



Serveringer: 2-3

Ingredienser:
1 pund fersk trimmet asparges
3 ss olivenolje
Sjøsalt
Knust svart pepper
1 1/2 ss revet ost
1 fedd hakket hvitløk
1 ss sitronsaft

kan du bruke selvhevende mel i stedet for mel til alle formål

Veibeskrivelse:
1. Forvarm ovnen til 425 ° F.
2. I en stor mikseskål, tilsett trimmet asparges, havsalt, knust pepper, revet ost og hakket hvitløk til belegget.
3. Drypp olivenoljen over spydene.
4. Legg aspargesen på et bakepapir i en enkelt rad slik at hvert spyd kan steke jevnt.
5. Stek i 12-15 minutter eller til aspargesen blir mørt. Topp med sitronsaft før servering og voila! Du har restaurantretter.

Kokt asparges

asparges

Foto av Kimberlee Bochek

hvordan smaker monster energidrikk
Lett

Forberedelsestid: 1 minutt
Steketid: 5-7 minutter
Total tid: Omtrent 8 minutter

Serveringer: 1-2

Ingredienser:
1 boks asparges
Sjøsalt
Knust svart pepper
1/4 kopp smør

Veibeskrivelse:
1. Tilsett 3-5 tommer vann og 2 ts salt i en kjele.
2. Kok opp vann på middels høy varme.
3. Tøm juice fra hermetiske aspargespyd og tilsett dem i kokende vann.
4. Kok i 5 minutter på middels varme.
Merk: I denne metoden er det enkelt å tilberede aspargesen ved et uhell. Se etter når de blir ømme, og tøm deretter spydene for å tjene.

Ved å bruke noen av disse raske og enkle tilberedningsmetodene for å stimulere asparges, vil du kunne imponere dine venner eller romkamerater. Helsemessige fordeler og ferdigheter på kjøkkenet? Det er ikke noe undervurdert ved det.

Finn lignende artikler her:
Stekt asparges, gulrøtter og courgette
Butterdeig innpakket asparges
Vegetabilsk stekt ris