* Record Scratch * * Freeze Frame * Du lurer sikkert på hvordan jeg havnet i denne situasjonen. Hvordan blir en foodie med en forkjærlighet for å ta for mange Instagram-bilder akseptert til et Ivy League-universitet? Svaret ligger ikke akkurat i GPA, SAT-poengsummen eller hva som helst annet numerisk mål du har blitt betinget av å verdsette deg selv av. Svaret ligger i å skrive om det du brenner mest for, det være seg mote, fotball eller - i mitt tilfelle - mat.



Jeg skrev min Vanlig app-essay (aka det mest stressende, men likevel givende essayet i din videregående karriere) om matzo ball suppe, avokado toast og, ja, sushi burritos. Ingen av disse er metaforer for noen universell sannhet jeg lærte. De er bare ting jeg har spist, likte og påvirket livet mitt på irreversible måter. Så uten videre, dette er essayet som gjorde min kjærlighet til mat til en Ivy League-aksept.