Vi har alle vært i en kegger der personen som kontrollerer kegget tydeligvis aldri har lært å skjenke en øl på riktig måte. De holder ølkranen rett over den røde koppen din og fyller den med en skitmasse. Rått.



Så hva gjør du nå med denne koppen full av skum?



skum

Foto av Juliette Kelly

hvor mye koffein som er i dunkin donuts koffeinfri koffein

Noen fortalte meg en gang at hvis du sveiper litt olje av nesen eller pannen og svirrer den rundt toppen av ølet ditt, vil skummet forsvinne. Er denne myten virkelig sant?



I følge vitenskapen er det. Skummet i øl er laget av små bobler av karbondioksid som smelter sammen med proteiner mens de stiger til toppen av koppen din. Skummet i ølet ditt vil henge rundt toppen av koppen din, i motsetning til skummet i brusen din, på grunn av karbohydratene i øl. Jo mørkere ølet er, jo flere karbohydrater har ølet.

skum

Foto av Juliette Kelly

hvordan vite når en banan er dårlig

Ifølge en kilde , når du introduserer olje fra ansiktet ditt i blandingen, bryter oljen opp karbohydrater og proteiner og blir kvitt skummet.



Ansiktet ditt er en av kroppsdelene som inneholder overflødig olje. Det er også det mest praktiske stedet å få en god sveip av fett, med mindre du selvsagt tar med deg en flaske Pam eller en smørpinne ... Hei, det kan tilføre en interessant smak.

hvordan vet jeg om kylling er dårlig
skum

Foto av Juliette Kelly

Så fortsett, tørk oljen av det fettete ansiktet ditt og la det virvle. Dette er sannsynligvis den eneste gangen du føler deg stolt over å ha fet hud. Men det kan være lurt å sørge for at hendene dine er i det minste noe rene først.

Det er litt av en grov teknikk, og folk kan gi deg et underlig blikk mens du gjør det, men nå kan du forklare dem at det er en teknikk støttet av vitenskap - og vitenskap regler (takk, Bill Nye).